Ristorante a Obereggen

Sapori dell’Alto Adige da vivere a Tavola

Il ristorante del Gasthof Specker propone una cucina curata e genuina, con specialità tipiche dell’Alto Adige e piatti della tradizione italiana. Canederli fatti in casa, insalate fresche e vini selezionati della regione accompagnano ogni momento a tavola. Gli ospiti possono gustare le nostre proposte in un’atmosfera accogliente oppure sulla terrazza panoramica, con vista aperta sulle Dolomiti.

Prenota un tavolo

La nostra cucinatradizione e territorio

In estate organizziamo piacevoli serate barbecue, occasioni conviviali per conoscere la famiglia ospitante e assaporare specialità regionali in un’atmosfera rilassata.

Tris di canederli fatti in casa e mezzelune di pasta di patate in diverse varianti
Piatto tipico della Val d’Ega: manzo marinato (saures Rindfleisch)
Dolci fatti in casa: torte e Kaiserschmarrn
Cucina regionale e stagionale: molti piatti sono preparati con prodotti locali
Accompagnamento con vini selezionati dell’Alto Adige

Orari di apertura e stagionalità

Per clienti esterni: da maggio a novembre, dalle 12:00 alle 20:00 (lunedì giorno di riposo)
In inverno: il ristorante è chiuso agli ospiti esterni; gli ospiti della casa possono gustare colazione, piccoli snack o la cena nella stube o in veranda
In estate: disponibili serate barbecue e terrazza panoramica

Nota: da novembre a Pasqua il ristorante è aperto esclusivamente per gli ospiti della casa.

I punti di forza del nostro ristorante

Prenota un tavolo

Veranda con vista panoramica sulle Dolomiti
Stube accogliente per cene rilassate
Serate barbecue estive con atmosfera conviviale
Specialità fatte in casa della cucina altoatesina e italiana
Vini selezionati, serviti personalmente dalla titolare